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羊肉價格未來難現“瘋漲”
2019-11-12 16:19       

隨著氣溫逐漸下降,秋冬肉類旺季來臨,牛羊肉消費進入旺季。目前牛羊肉價格比去年同期分別高出16%、19%,羊肉價格比去年高點還要高出一截。分析人士指出,“羊貴妃”重出江湖,主要由羊產業周期、季節因素以及豬產業替代消費影響等因素促成。目前相關宏觀調控措施已見成效,未來在宏觀調控、市場進口彌補等措施下,牛羊肉價格難現“瘋漲”現象。

在北京海淀區一家大型超市,記者看到,羊里脊、羊后腿肉每斤已經賣到了79元,其他普通部位打折后每斤也都要40元。“最近牛羊肉價格持續上漲,但相比豬肉價格漲速而言還是慢了很多,漲幅也較有限。”超市導購介紹,目前羊肉價格整體在近兩年的高位運行,不過不存在供不應求、無貨可供的情況。

業內人士指出,今年羊行情,可謂“羊眉吐氣”,全國肉羊價格屢創新高,出現了創歷史紀錄的持續高位價格。

“‘羊周期’、季節性因素疊加豬產業疫情影響,羊肉價格今年出現大幅上漲行情,未來價格走向還需要看三因素如何對市場發生作用”,分析人士稱。

除了產業周期影響,從去年8月開始,多地蔓延的豬產業相關疫情影響了人們對豬肉的消費熱情。中國肉類協會相關負責人在去年羊肉價格漲價過程中就分析,受豬產業疫情影響,羊肉作為替代品,需求量有所增加,一定程度上帶動羊肉價格上漲。

國家統計局城市司高級統計師沈赟在解讀9月CPI數據時表示,從同比看,CPI上漲3.0%,漲幅比上月擴大0.2個百分點。

總體來看,牛羊肉價格上漲傳導到CPI走勢上,帶來的影響不大。對于未來牛羊肉價格走勢,分析人士指出,總體在可控范圍內。

(據《 證券時報》)

編輯:冼靜

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